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春季養生(shēng)防病的(de)五種±↔ £食物(wù)
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♣∏♣ 健康講堂 發布時(shí)間(jiān)：2012-02-24 19:48:γ§♣§29 φ ↔✘ 點擊率：0 ✔€♦↑
最近(jìn)天氣變化(huà)反複，人(rén)們易患感冒。而上(shàng↕→γ)班族更因為(wèi)工(gōng)作(zuò)繁忙、交際應¶♦©©酬多(duō)又(yòu)缺乏運動，身(♦♠shēn)體(tǐ)長(cháng)期“透支 →>&”之下(xià)，很(hěn)δε'容易營養不(bù)平衡。因此，在這(zhè)個(gè)初春季節∞£，尤其應注意做(zuò)好(hǎo)日(rì)常膳食→ 調理(lǐ)。平衡的(de)膳食、合理(lǐ)的®₽(de)營養是(shì)保障健康的(de)前提，有(yǒλβu)了(le)充分(fēn)的(de)營養才會(huì)擁有(yǒu↓)健康。
★§₽γ; 1.飲食清淡防上(shàng)火(huǒ)。
春季人(rén)"Ω易上(shàng)火(huǒ)，小(xiǎo)便赤黃(huáng)、便秘，舌苔★×發黃(huáng)。因肝火(huǒ)上(shàng)升，緻使肺陰更虛ε♦δ"，肺結核等病菌容易乘虛而入。因此，春季飲食以清淡為(wèi)好(hǎo×λ)。
&¥≈nbsp; 2.辛甘之品助春陽。
®€↑ ; 初春陽氣初發，辛甘之品可(kě)助春陽，宜食辛甘之蔥、生(shēng)$☆姜、棗、花(huā)生(shēng)、小(×♦xiǎo)麥粉、荞麥、玉米等谷物(wù)♦€✘，豆漿、豆腐、赤豆等豆類，橘子(zǐ)、金(jīn)₽™←橘、香蕉、蘋果、梨等；也(yě)要(yào)吃(chī)些(xiē₩>↕)海(hǎi)産品、蛋類。
≠≥¶∑陰虛內(nèi)熱(rè)之人(rén)，可(kě)選擇鴨肉、海(hǎi✘↔)帶、綠(lǜ)豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火(huǒ)α>。要(yào)少(shǎo)吃(chī)酸澀、油膩、生(shēng)冷(lěn€₹♦£g)食品，多(duō)選擇含維生(shēng)•≤素B、E的(de)主食與副食，以養脾胃。
≤ 3.多(duō)甜少(shǎ←♣o)酸防“肝旺”。
×φ÷ 中醫(yī)認為(wèi)，春季為(wèi)人(rén)→↑♠體(tǐ)五髒之一(yī)的(de)肝髒當令之時(∑αφshí)，宜适當食用(yòng)辛甘的(d↕←₩e)食品，而生(shēng)冷(lěng)之物(wù)則應少<≠(shǎo)食，以免傷害脾胃，還(hái)要(yào)&↑¶₹防止“肝旺傷脾”。這(zhè)樣在春季應該适當多(¶≥duō)吃(chī)些(xiē)甜味食物≠©≤(wù)，少(shǎo)吃(chī)酸味食物(wù)。
因為(≥∏₩wèi)，酸性食物(wù)入肝，甜性食物(wù)入脾。春季因多(duōσ₽&)食酸可(kě)引起胃酸分(fēn)泌障礙，影(yǐng)響消化¥§♥↓(huà)吸收，應少(shǎo)食酸澀、油膩之物(wù)☆α÷，以增加脾胃功能(néng)。為(wèi)了(le)預防肝旺傷脾，還(h "®ái)可(kě)多(duō)吃(chī)一(yī)↔≈些(xiē)性味甘平的(de)大(dà)棗。
β↔4.因地(dì)而異适當補。
初春氣候'←$對(duì)人(rén)體(tǐ)的(de)影¶δ(yǐng)響很(hěn)大(dà)，在春季我國(guó)南(nán)北(bě<∞₹☆i)氣候溫差較大(dà)，對(duì)人(rσ₽én)體(tǐ)的(de)影(yǐng)響亦不(bù)同，春季食養還(hái≤)應因地(dì)而異。
§☆₽ 北(běi)方，初春寒氣未退，仍宜溫補，↑÷"✔随著(zhe)氣候漸暖，陽氣漸升，溫補逐漸減少(shǎo)。一(yī)般可(k€₹ě)選桂圓、紅(hóng)棗、栗子(zǐ)、荔枝、≠®山(shān)藥、豬肚、牛肉、牛肚、羊肚、雞肉、鹌≈鹑等。
¥$ε; 南(nán)方，春季常陰雨(yǔ)連綿，低(dī)溫與暖溫交替出現☆ε©(xiàn)，陰雨(yǔ)季節，濕氣較大(dà)，濕氣困脾，宜進健脾去(qγù)濕之品，如(rú)鲫魚、青魚、黃(huáng)鳝、白(bái) ∑扁豆、蓮子(zǐ)、豆漿等。溫暖之日(rì)，可(kě)進☆φφ涼補之品，如(rú)銀(yín)耳、蓮子(zǐ)、綠(lΩǜ)豆之類。
&nbs☆p; 5.對(duì)付春困多(duō)補充維生(shēng)素C。
&n↔₩$↕bsp; 現(xiàn)代醫(yī)學認為(wèi"≤ )，春季應提倡多(duō)食含維生(shēng)素C較多(€∞duō)的(de)食物(wù)和(hé)新鮮蔬菜。飲食中缺少(shǎo©↔♦ε)維生(shēng)素C是(shì)引起“春困&rdq∞★•uo;的(de)原因之一(yī)，故多(duō)食胡蘿蔔、α≤δφ菜花(huā)、卷心菜、甜椒、芹菜、馬蘭、春筍等新鮮蔬菜，對(duì)春季食養♠λ也(yě)十分(fēn)有(yǒu)益。✔✘ ¶
★§₽γ; 1.飲食清淡防上(shàng)火(huǒ)。
春季人(rén)"Ω易上(shàng)火(huǒ)，小(xiǎo)便赤黃(huáng)、便秘，舌苔★×發黃(huáng)。因肝火(huǒ)上(shàng)升，緻使肺陰更虛ε♦δ"，肺結核等病菌容易乘虛而入。因此，春季飲食以清淡為(wèi)好(hǎo×λ)。
&¥≈nbsp; 2.辛甘之品助春陽。
®€↑ ; 初春陽氣初發，辛甘之品可(kě)助春陽，宜食辛甘之蔥、生(shēng)$☆姜、棗、花(huā)生(shēng)、小(×♦xiǎo)麥粉、荞麥、玉米等谷物(wù)♦€✘，豆漿、豆腐、赤豆等豆類，橘子(zǐ)、金(jīn)₽™←橘、香蕉、蘋果、梨等；也(yě)要(yào)吃(chī)些(xiē₩>↕)海(hǎi)産品、蛋類。
≠≥¶∑陰虛內(nèi)熱(rè)之人(rén)，可(kě)選擇鴨肉、海(hǎi✘↔)帶、綠(lǜ)豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火(huǒ)α>。要(yào)少(shǎo)吃(chī)酸澀、油膩、生(shēng)冷(lěn€₹♦£g)食品，多(duō)選擇含維生(shēng)•≤素B、E的(de)主食與副食，以養脾胃。
≤ 3.多(duō)甜少(shǎ←♣o)酸防“肝旺”。
×φ÷ 中醫(yī)認為(wèi)，春季為(wèi)人(rén)→↑♠體(tǐ)五髒之一(yī)的(de)肝髒當令之時(∑αφshí)，宜适當食用(yòng)辛甘的(d↕←₩e)食品，而生(shēng)冷(lěng)之物(wù)則應少<≠(shǎo)食，以免傷害脾胃，還(hái)要(yào)&↑¶₹防止“肝旺傷脾”。這(zhè)樣在春季應該适當多(¶≥duō)吃(chī)些(xiē)甜味食物≠©≤(wù)，少(shǎo)吃(chī)酸味食物(wù)。
因為(≥∏₩wèi)，酸性食物(wù)入肝，甜性食物(wù)入脾。春季因多(duōσ₽&)食酸可(kě)引起胃酸分(fēn)泌障礙，影(yǐng)響消化¥§♥↓(huà)吸收，應少(shǎo)食酸澀、油膩之物(wù)☆α÷，以增加脾胃功能(néng)。為(wèi)了(le)預防肝旺傷脾，還(h "®ái)可(kě)多(duō)吃(chī)一(yī)↔≈些(xiē)性味甘平的(de)大(dà)棗。
β↔4.因地(dì)而異适當補。
初春氣候'←$對(duì)人(rén)體(tǐ)的(de)影¶δ(yǐng)響很(hěn)大(dà)，在春季我國(guó)南(nán)北(bě<∞₹☆i)氣候溫差較大(dà)，對(duì)人(rσ₽én)體(tǐ)的(de)影(yǐng)響亦不(bù)同，春季食養還(hái≤)應因地(dì)而異。
§☆₽ 北(běi)方，初春寒氣未退，仍宜溫補，↑÷"✔随著(zhe)氣候漸暖，陽氣漸升，溫補逐漸減少(shǎo)。一(yī)般可(k€₹ě)選桂圓、紅(hóng)棗、栗子(zǐ)、荔枝、≠®山(shān)藥、豬肚、牛肉、牛肚、羊肚、雞肉、鹌≈鹑等。
¥$ε; 南(nán)方，春季常陰雨(yǔ)連綿，低(dī)溫與暖溫交替出現☆ε©(xiàn)，陰雨(yǔ)季節，濕氣較大(dà)，濕氣困脾，宜進健脾去(qγù)濕之品，如(rú)鲫魚、青魚、黃(huáng)鳝、白(bái) ∑扁豆、蓮子(zǐ)、豆漿等。溫暖之日(rì)，可(kě)進☆φφ涼補之品，如(rú)銀(yín)耳、蓮子(zǐ)、綠(lΩǜ)豆之類。
&nbs☆p; 5.對(duì)付春困多(duō)補充維生(shēng)素C。
&n↔₩$↕bsp; 現(xiàn)代醫(yī)學認為(wèi"≤ )，春季應提倡多(duō)食含維生(shēng)素C較多(€∞duō)的(de)食物(wù)和(hé)新鮮蔬菜。飲食中缺少(shǎo©↔♦ε)維生(shēng)素C是(shì)引起“春困&rdq∞★•uo;的(de)原因之一(yī)，故多(duō)食胡蘿蔔、α≤δφ菜花(huā)、卷心菜、甜椒、芹菜、馬蘭、春筍等新鮮蔬菜，對(duì)春季食養♠λ也(yě)十分(fēn)有(yǒu)益。✔✘ ¶
上(shàng)一(yī)篇：冬季養生(shēng)防寒10個(gè)小(xiǎo♠✔♣)訣竅下(xià)一(yī)篇：秋季養生(shēng)粥譜
